Pomidorowa z ciecierzycą

Pomidorowa z makaronem, czy raczej z ryżem? W której grupie jesteście? Ja przyznaję, z resztą jako wielki miłośnik makaronu pod każdą postacią, że do tej pory wybierałam zawsze tą pierwszą. Do tej pory, bo właśnie odkryłam nową alternatywę – pieczona ciecierzyca. Smakuje po prostu wybornie i idealnie wkomponowuje się w pomidorowo-słodki smak. Ale! Nie tylko dla tego, postanowiłam się z Wami podzielić...

Czytaj więcej »

Pierogi ze szpinakiem

Nie wierzę ludziom, którzy nie lubią pierogów. Ale tak na serio. Z resztą, czy jest ktoś kto ich nie lubi? Ja, gdyby ktoś pytał, kocham. Z grzybami, albo z owocami (jagodowe to już w ogóle). Z resztą może ta miłość przyszła stąd, że moja mama robi je po prostu niesamowicie pyszne. Zawsze w domu był na nie sezon. W zimę królowały te z kapustą i grzybami, a latem, np. z truskawkami. W związku z tym,...

Czytaj więcej »

*** Tel Aviv Food & Wine***

Czy Wam również wydaje się, że zima w tym roku jest jakaś wyjątkowo smutna? Nie da się ukryć, że uwielbiam lato i przygrzewające słońce. Tak, tak. Kocham jak słońce daje z siebie dużo, kiedy to żar z nieba się leje. Ale… mamy zimę, która zawsze wydawała mi się bardziej znośna, kiedy miała zaśnieżony krajobraz. Bałwany stały na osiedlowych placach, a po pobliskim jeziorze pływały po rzece kry. Tymczasem...

Czytaj więcej »